edu4u - ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Σκοπός του τμήματος είναι να εξελίσσει να συνθέτει και να ολοκληρώνει όλους τους επιστημονικούς κλάδους οι οποίοι εξετάζουν την τουριστική ανάπτυξη και την διοίκηση των τουριστικών επιχειρήσεων . Επίσης παρέχει στους φοιτητές ποιοτική και σύγχρονη εκπαίδευση η οποία θα τους εξασφαλίσει επαγγελματική αποκατάσταση και σταδιοδρομία στους διαφορετικούς κλάδους του τουριστικού τομέα. Ειδκότερα το Τμήμα έχει ως αποστολή να εκπαιδεύσει συστηματικά επιστήμονες ικανούς να ανταπεξέλθουν στις ανάγκες της διεθνούς αγοράς εργασίας στην οικονομία και διοίκηση τουρισμού, καθώς και των τουριστικών επιχειηρήσεων

Το πρόγραμμα σπουδών θα έχει ως βασικό σκοπό να καλύπτει ανάγκες του ευρύτατου πεδίου του Τουρισμού, με στελέχη ανώτατης πανεπιστημιακής εκπαίδευσης που θα πληρούν όλες τις προυποθέσεις για μια σταδιοδρομία σε μεσαίες , ανώτερες και ανώτατες θέσεις σε όλους τους κλάδους της τουριστικής βιομηχανίας αλλά και σε φορείς τουριστικών ενδιαφερόντων που δρούν σε μακρο επίπεδο, που ασχολούνται δηλαδή με την αναάπτυξη και πολιτικήξ στον τουριμό σε εθνικό περιφερειακό επίπεδο

Ενδεικτικά μαθήματα:

Εισαγωγή στον Τουρισμο-Τουριστική Γεωργαφία, Μικροικονομική, Εισαγωγή στο μανατζμεντ, Εισαγωγή στην πληροφορική, Επιχειρηματική στατιστική, Τουριστικό Δίκαιο, Τουριστικό μάρκετινγκ, Μελέτες σκοπιμότητας και Business Plan για τουριστικές επιχειρήσεις κ.α

Οι απόφοιτοι του τμήματος θα μπορούν να εργαστούν ως επιτελικά και διευθυντικά στελέχη στην Ξενοδοχειακή και Τουριστική Βιομηχανία

Με την περάτωση των σπουδών τους θα έχουν την δυνατότητα να εκπονούν στρατηγικλα και λειτουργικά σχέδια και να σχεδιάζουν καινοτόμες ταξιδιωτικές εμπειρίες για ενα μεγάλο φάσμα τουριστικών αγορών .

Επιπλέον θα έχουν την δυνατότητα να εργαστούν ως διοικητικά στελέχη του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα

Πληροφορίες...

Προοπτικές Αντιστοίχου Επαγγέλματος

ΟΙΚΟΝΟΜΟΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Αξιολογείστε το αντίστοιχο επάγγελμα

Ειδικά μαθήματα

(Δεν απαιτεί ειδικά μαθήματα)

Βάση Τμήματος

10242 μόρια

Αξιολογείστε το Τμήμα

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΚΟ ΥΛΙΚΟ ΑΠΟ ΤΗ ΒΑΣΗ ΤΟΥ ΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ: Οικονομοδιοικητικός Τουριστικών Επιχειρήσεων

Ορισμός: Το διοικητικό στέλεχος είναι μέλος ιδιωτικής ή και δημόσιας επιχείρησης, υπηρεσίας ή οργανισμού, με αυξημένες αρμοδιότητες, υψηλές ευθύνες και εξουσίες στη διοίκηση του τμήματος που εργάζεται.

Περιγραφή: Ο εργαζόμενος ως διοικητικό στέλεχος είναι υπεύθυνος για τη λειτουργία του τμήματος που διευθύνει, κάνει προτάσεις στη διοίκηση της επιχείρησης ή του οργανισμού, αναφέρεται στο Γενικό Διευθυντή της επιχείρησης, είναι υπεύθυνος για την πλήρη και σωστή εκτέλεση αποφάσεων της διοίκησης και έχει αρμοδιότητες, αλλά και ευθύνες για τη διαχείριση και την πορεία της επιχείρησης. Οι δραστηριότητες του διοικητικού στελέχους περιλαμβάνουν τον έλεγχο και οργάνωση των τμημάτων της επιχείρησης, τη συντήρηση και παρακολούθηση της παραγωγικής λειτουργίας, την έκδοση εντολών και τη λήψη αποφάσεων. Ο απαραίτητος για την άσκηση του επαγγέλματος εξοπλισμός, περιλαμβάνει σύγχρονα μηχανήματα αυτοματισμού γραφείου (Η/Υ, fax, σύνδεση με διαδίκτυο).

Νομοθετική κατοχύρωση: Δεν υπάρχει συγκεκριμένος δεοντολογικός κώδικας ή νομοθετική ρύθμιση για το επάγγελμα του διοικητικού στελέχους, όμως τα διάφορα επαγγελματικά επιμελητήρια, οριοθετούν κανόνες, δικαιώματα και προϋποθέσεις κατά περίπτωση.

Εκπαίδευση: Για την άσκηση του επαγγέλματος απαιτείται η λήψη πτυχίου Α.Ε.Ι. οικονομικής κυρίως κατεύθυνσης (από τμήμα οικονομικής επιστήμης, διοίκησης επιχειρήσεων ή χρηματο-οικονομικών σπουδών). Για ορισμένες επιχειρήσεις ή τμήματα οργανισμών το πτυχίο Πολυτεχνικής Σχολής, η απόκτηση μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών ή η προϋπηρεσία σε ανάλογη θέση, θεωρούνται πιο σημαντικά προσόντα.

Σπουδαιότητα: Το διοικητικό στέλεχος πρέπει να διαθέτει διοικητικές και οργανωτικές ικανότητες, δυναμισμό, επινοητικότητα, δυνατότητα ευελιξίας και διαπραγμάτευσης, ευχέρεια λόγου και άνεση στις κοινωνικές επαφές. Ακόμη, πρέπει να χαρακτηρίζεται από υπευθυνότητα, πρωτοβουλία και ικανότητα πρόβλεψης των αναγκών και τάσεων της αγοράς. Στα θετικά του προσόντα, συγκαταλέγονται επίσης και η ικανότητά του να επιβάλλεται μέσω των λόγων του και των πράξεών του και να φροντίζει για τη σωστή εφαρμογή και παρακολούθηση της πολιτικής της εταιρείας, προκειμένου να επιτευχθούν οι στόχοι που αυτή έχει θέσει.

Μέλλον: Στο επάγγελμα αυτό υπάρχει μεγάλη προσφορά στελεχών, αλλά μέτρια ζήτηση για άτομα με περιορισμένη εμπειρία. Η αγορά όμως σήμερα, παρουσιάζει υψηλή ζήτηση για ορισμένες ειδικότητες και θα παραμείνει ανοιχτή και στο μέλλον για στελέχη με ειδικά προσόντα. Οι μηνιαίες αμοιβές ενός διοικητικού στελέχους με προϋπηρεσία κυμαίνονται σε υψηλά επίπεδα, όμως παρατηρούνται σημαντικές διαφοροποιήσεις μεταξύ εταιρειών και οργανισμών, ή στελεχών με διαφορετικά προσόντα.

Περιβάλλον ενασχόλησης: Το διοικητικό στέλεχος εργάζεται σε γραφεία δημόσιων οργανισμών ή ιδιωτικών επιχειρήσεων, που αφορούν όλους τους τομείς της οικονομίας.

Επαγγελματικές συνθήκες: Τα διοικητικά στελέχη εργάζονται σε σύγχρονα περιβάλλοντα γραφείου ή, κατά περίσταση, σε χώρους παραγωγής, με άνετες και υγιεινές συνθήκες εργασίας. Συναλλάσσονται με εργαζόμενους, διευθυντές, στελέχη από άλλες εταιρείες, ή παράγοντες της αγοράς και του χώρου όπου δραστηριοποιείται η επιχείρηση. Η εργασία του διοικητικού στελέχους περιλαμβάνει αρκετό άγχος και βρίσκεται σε ένα διαρκή αγώνα με το χρόνο για την επίτευξη των στόχων και την αντιμετώπιση του ανταγωνισμού. Λόγω των αυξημένων ευθυνών, το ωράριο εργασίας του διοικητικού στελέχους δεν έχει τον τυπικό και δεσμευτικό χαρακτήρα που έχει για τους άλλους εργαζόμενους στην επιχείρηση. Πολλές φορές απαιτείται να εργάζεται σε έντονους, πιεστικούς και ακατάστατους ρυθμούς, ενώ συχνά, απαραίτητες είναι και οι μετακινήσεις εντός ή εκτός χώρας.

Γενικά σχόλια: Είναι ένα επάγγελμα σύγχρονο και δυναμικό, με καλές επαγγελματικές προοπτικές και υψηλές αποδοχές. Το διοικητικό στέλεχος διαθέτει ισχυρή και δυναμική προσωπικότητα, χαρακτηρίζεται από οξεία αντίληψη, ορθή εκτίμηση των καταστάσεων και αποφασιστικότητα. Το διοικητικό στέλεχος έχει την ικανότητα της πρόβλεψης των τάσεων και αναγκών της αγοράς, στοιχεία που θα του επιτρέψουν να εξασφαλίσει την επίτευξη των στόχων, την ανταγωνιστικότητα και αποτελεσματική λειτουργία της επιχείρησης.

Επάγγελμα: ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Στελεχώνει μεγάλες τουριστικές μονάδες και συναφείς επιχειρήσεις. Έχει την ευθύνη της οργάνωσης, διοίκησης και εύρυθμης λειτουργίας σε ξενοδοχεία, εστιατόρια, κέντρα αναψυχής, κρουαζιερόπλοια και τουριστικά συγκροτήματα.

Συνθήκες Εργασίας: Οι συνθήκες εργασίας θεωρούνται γενικά καλές. Απασχολείται σε ευχάριστους και ωραία διακοσμημένους χώρους, το δε αντικείμενο της εργασίας του προσφέρει ποικιλία δραστηριοτήτων και πολλές δυνατότητες για ανάληψη πρωτοβουλιών. Κατά τους μήνες της τουριστικής αιχμής, η εργασία του γίνεται κουραστική και το ωράριό του διευρυμένο και ακανόνιστο.

Ιδιαίτερα Προσωπικά Χαρακτηριστικά και Ικανότητες: Πρέπει να έχει οργανωτικές και διοικητικές ικανότητες, να είναι επικοινωνιακός, ευέλικτος, ευγενικός και συνεργάσιμος. Επίσης, πρέπει με αίσθημα ευθύνης να ανταποκρίνεται στην επιθυμία των πελατών για παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου, όπως και να ενημερώνεται συνεχώς για τις νέες εξελίξεις και τις τάσεις που διαμορφώνονται στη διεθνή τουριστική αγορά.

Σπουδές: Σπουδές παρέχουν τα αντίστοιχα τμήματα των ΑΤΕΙ Αθήνας, Κρήτης (Ηράκλειο), Πάτρας, Θεσσαλονίκης, Λάρισας, Λαμίας, Ηπείρου (Ηγουμενίτσα), στα οποία η διάρκεια των σπουδών είναι εφτά εξάμηνα και ένα εξάμηνο πρακτική εξάσκηση.

Απαραίτητη προϋπόθεση για την εισαγωγή σπουδαστών στα τμήματα αυτά είναι η γνώση μιας ξένης γλώσσας στην οποία διαγωνίζονται. Οι πτυχιούχοι αυτών των τμημάτων λαμβάνουν πτυχίο επιπέδου 4 και μπορούν να λάβουν μέρος σε κατατακτήριες εξετάσεις προκειμένου να εισαχθούν στα εξής ΑΕΙ: Πληροφορικής Πανεπιστημίου Πειραιά, Πολιτικής Επιστήμης και Δημόσιας Διοίκησης Πανεπιστημίου Αθηνών, του Παντείου Πανεπιστημίου (εκτός από τα τμήματα Ψυχολογίας και Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σπουδών), Κοινωνικής Ανθρωπολογίας Πανεπιστημίου Αιγαίου, Κοινωνιολογίας Πανεπιστημίου Κρήτης, Οικονομικής Επιστήμης του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (εκτός από τα τμήματα Στατιστικής και Πληροφορικής), Πανεπιστημίου Πειραιά, Πανεπιστημίου Μακεδονίας, Διοίκησης Επιχειρήσεων Πανεπιστημίου Αιγαίου, Ψυχολογίας Πανεπιστημίων Κρήτης και Αριστοτέλειου Θεσσαλονίκης, Θεολογίας Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Ποιμαντικής και Κοινωνικής Θεολογίας Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Κοινωνικής Θεολογίας Πανεπιστημίου Αθηνών, Παιδαγωγικό Δημοτικής Εκπαίδευσης Πανεπιστημίου Αθηνών, Εφαρμοσμένης Πληροφορικής Πανεπιστημίου Μακεδονίας, Γερμανικής Γλώσσας και Φιλολογίας Πανεπιστημίου Αθηνών, Επικοινωνίας και ΜΜΕ Παντείου Πανεπιστημίου, Πολιτικής Επιστήμης και Ιστορίας Παντείου Πανεπιστημίου. Σπουδές επιπέδου 3+, μπορούν να γίνουν σε ΙΕΚ (δημόσια και ιδιωτικά).

Σπουδές επίσης παρέχονται από Εργαστήρια Ελευθέρων Σπουδών συνεργαζόμενα με πανεπιστήμια του εξωτερικού, αρκεί να συντρέχουν οι προϋποθέσεις του Π.Δ. 165/28-6-2000 περί αναγνώρισης των σπουδών από τον ΔΟΑΤΑΠ, το ΙΤΕ όσον αφορά στα ακαδημαϊκά δικαιώματα και το ΣΑΕΙΤΤΕ όσον αφορά στα επαγγελματικά τους δικαιώματα.

Επαγγελματικά Δικαιώματα: Τα επαγγελματικά δικαιώματα των πτυχιούχων Tουριστικών Επιχειρήσεων, έχουν κατοχυρωθεί νομικά από το Π.Δ. 356 που δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 160 Α’ στις 16-6-1989.

Τομείς Απασχόλησης και Προοπτικές Αγοράς Εργασίας: Μπορεί να εργαστεί σε υπηρεσίες του τουριστικού τομέα, σε ξενοδοχειακές μονάδες (τμήματα υποδοχής, λογιστηρίου, επισιτισμού), σε τουριστικά γραφεία, κέντρα ψυχαγωγίας, επιβατηγά πλοία, αεροσκάφη, ακόμη ως ελεύθερος επαγγελματίας σε δική του επιχείρηση αλλά και ως καθηγητής στην εκπαίδευση και την κατάρτιση. Οι προοπτικές τού επαγγέλματος είναι ευνοϊκές, με θετικό ισοζύγιο στην αγορά εργασίας λόγω της αναμενόμενης ανάπτυξης του τουρισμού τα επόμενα χρόνια.

Πηγές Πληροφόρησης: ΑΤΕΙ Αθήνας: Αγ. Σπυρίδωνος και Δημητσάνας, 122 43 Αιγάλεω, τηλ.: 210/5385211, 5909015-7, 5911512-4, http://www.teiath.gr/sdo/tourist_enterprises/index.html ΑΤΕΙ Κρήτης (Ηράκλειο): Σταυρωμένος, 75100 Ηράκλειο Κρήτης, τηλ.: 2810/379611, http://www.teiher.gr ΑΤΕΙ Πάτρας: Κουκούλι, 26334 Πάτρα, τηλ.: 2610/325001, 319240, fax: 2610/313770, 334976, http://www.teipat.gr ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης: Ταχ. Θυρίδα 14561, 54101 Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310/791184, 791111, fax: 2310/791188, 799152, http://www.tour.teithe.gr/ ΑΤΕΙ Λάρισας: 41110 Λάρισα, τηλ.: 2410/684232, 684372, fax: 2410/610803, http://www.teilar.gr ΑΤΕΙ Λαμίας (?μφισσα): Γκελεστάθη 13, 32100 ?μφισσα, τηλ.: 22650/72268, 28346, http://www.teilam.gr ΑΤΕΙ Ηπείρου (Ηγουμενίτσα): 46100 Ηγουμενίτσα, τηλ.: 26650/26973, http://www.teiep.gr ΟΕΕΚ: Λεωφ. Εθν. Αντιστάσεως 41, 142 34 Ν. Ιωνία, τηλ.: 210/2709083-4, http://www.oeek.gr Π.Ε.Ι.Ι.Ε.Κ.: Στουρνάρη 53, 104 32 Αθήνα, τηλ.: 210/5225565, fax: 210/5228966. ΥΠΕΠΘ, Γραφείο Ενημέρωσης Πολιτών: Ανδρέα Παπανδρέου 37, 151 80, Μαρούσι, τηλ.: 210-3442505-6-8, 210-3442514-520, φαξ: 210-3442365, www.ypepth.gr ΔΟΑΤΑΠ - Αθήνας (Διεπιστημονικός Οργανισμός ΑναγνώρισηςΤίτλων Ακαδημαϊκών και Πληροφόρηρης), Αγ. Κωνσταντίνου 54, ΤΚ. 10437, τηλ. κέντρο: 210 - 5281000, fax: 210 - 5239525, 210 - 5239679, e-mail: information@doatap.gr ΔΟΑΤΑΠ - Θεσσαλονίκης (Διεπιστημονικός Οργανισμός ΑναγνώρισηςΤίτλων Ακαδημαϊκών και Πληροφόρηρης),Υπ. Μακεδονίας Θράκης - Διοικητήριο, ΤΚ. 54123, τηλ.: 2310 -379371-2, fax: 2310 - 379374, e-mail: thessaloniki@doatap.gr. ΣΑΕΙΤΤΕ (Συμβούλιο Αναγνώρισης Επαγγελματικής Ισοτιμίας Τίτλων Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης), Αθήνα Πανεπιστημίου 67 (5ος όροφος), Τ.Κ. 105 64, τηλ: 210-3243923, fax: 210-3316651, http://www.srpq.gr, e-mail: srpq@otenet.gr. ΙΤΕ, Μάνης 5, Τ.Κ. 10681 Αθήνα, τηλ.: 210/3818372, fax: 210/3301583

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΕΙΔΙΚΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΑΡΑΘΑΛΑΣΣΙΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Η σχεδίαση, η προώθηση και η υλοποίηση προγραμμάτων με σκοπό την ανάπτυξη του παραθαλάσσιου τουρισμού αποτελεί το κύριο αντικείμενο της εργασίας του. Πιο συγκεκριμένα, ο ειδικός ανάπτυξης παραθαλάσσιου τουρισμού προτείνει, σε συνεργασία με άλλους φορείς (τοπικοί φορείς, ΕΟΤ κ.ά.), την κατασκευή έργων υποδομής (ξενοδοχεία, λιμενικές εγκαταστάσεις, μαρίνες, οργανωμένες πλαζ κ.ά.), καθώς και συμπληρωματικών έργων σε παραθαλάσσιες περιοχές προκειμένου να δημιουργηθούν οι κατάλληλες προϋποθέσεις για την ανάπλαση υποβαθμισμένων παραθαλάσσιων ακτών. Για το σκοπό αυτό συντονίζει όλες τις ενέργειες που γίνονται από δημοτικές και κοινοτικές αρχές, από ιδιώτες ή επιχειρήσεις και έχουν στόχο την εξυπηρέτηση και την προώθηση του παραθαλάσσιου τουρισμού.

Επίσης, ασχολείται με τους μηχανισμούς προβολής και διαφήμισης θαλάσσιων προορισμών (νησιών, παράκτιων περιοχών κ.ά.), που προσφέρουν ολοκληρωμένες υπηρεσίες για ευχάριστη διαμονή στους επισκέπτες. Τέλος, επιβλέπει τις υπηρεσίες που παρέχουν οι τουριστικές μονάδες (ξενοδοχεία, ιδιωτικές επιχειρήσεις κ.ά.), προκειμένου να βοηθά στη βελτίωση της αξίας του προσφερόμενου τουριστικού προϊόντος.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΕΙΔΙΚΟΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Είναι ο αρμόδιος για την εύρυθμη λειτουργία μιας τουριστικής μονάδας και μέλημά του είναι η εξασφάλιση της ευχάριστης διαμονής των πελατών. Είναι υπεύθυνος για την εξυπηρέτηση των πελατών κατά την άφιξή τους στην τουριστική μονάδα και φροντίζει για όλες τις σχετικές εργασίες υποδοχής. Καθήκον του είναι η επίβλεψη των εργασιών που γίνονται στους ορόφους και τα δωμάτια του ξενοδοχείου, η προμήθεια και διαχείριση του αποθέματος των εμπορευμάτων, καθώς και η πώληση και το σερβίρισμα φαγητών και ποτών στους χώρους του εστιατορίου και του μπαρ.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΟΡΓΑΝΩΤΗΣ ΣΥΝΕΔΡΙΩΝ, ΕΚΘΕΣΕΩΝ ΚΑΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Ο οργανωτής συνεδρίων ασχολείται με την οργάνωση και την πραγματοποίηση συνεδρίων, εκθέσεων και εκδηλώσεων, που διοργανώνουν επιστημονικοί, κοινωνικοί, συνδικαλιστικοί, επαγγελματικοί σύλλογοι, ή άλλοι φορείς και ομάδες και γενικά είναι ο υπεύθυνος για όλα τα στάδια προετοιμασίας ενός συνεδρίου, έκθεσης ή εκδήλωσης, φροντίζοντας για την άρτια οργάνωση και πραγματοποίησή του. Συγκεκριμένα έρχεται σε επαφή με το φορέα που οργανώνει το συνέδριο- έκθεση- εκδήλωση, για να αποσαφηνιστούν οι στόχοι και ο τρόπος πραγματοποίησης του συνεδρίου, καταρτίζει το προσχέδιο οργάνωσης του συνεδρίου- έκθεσης-εκδήλωσης και το παρουσιάζει μαζί με τα οικονομικά στοιχεία στον ενδιαφερόμενο για την τελική έγκριση.

Επίσης, διαμορφώνει μαζί με τους υπεύθυνους του φορέα το τελικό πρόγραμμα, αναλαμβάνει τη διαφημιστική εκστρατεία για την προβολή του συνεδρίου- έκθεσης- εκδήλωσης με καταχωρήσεις στον ημερήσιο και περιοδικό τύπο, επιστολές, προσκλήσεις, φροντίζει για το χώρο διεξαγωγής του συνεδρίου, καταρτίζει τον κατάλογο με τα υλικά που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν, ενεργεί για την προμηθειά τους και επιμελείται για την τοποθέτηση τους (αφίσες, πανό κλπ) ή τη διανομή τους (διαφημιστικά έντυπα, προγράμματα κλπ), την τοποθέτησή τους στο χώρο του συνεδρίου κ.λπ.

Μεταξύ των επαγγελματικών του καθηκόντων είναι οι συμφωνίες για τις μικροφωνικές εγκαταστάσεις και εξυπηρετήσεις των συνέδρων, η παραλαβή των δελτίων συμμετοχής των ατόμων που θέλουν να παρακολουθήσουν το συνέδριο την έκθεση ή την εκδήλωση, η διαμονή των συνέδρων σε ξενοδοχεία και η ψυχαγωγία τους (εκδρομές, επισκέψεις σε αρχαιολογικούς χώρους), εφόσον αυτό προβλέπεται από τον προϋπολογισμό τού συνεδρίου.

Ο οργανωτής συνεδρίων προσλαμβάνει μεταφραστές, αν το συνέδριο διεξάγεται σε διάφορες γλώσσες και παρίσταται σε όλη τη διάρκεια του συνεδρίου, ώστε να επιβλέπει την πορεία των εργασιών και να εποπτεύει για την πρόληψη πιθανών λαθών ή ελλείψεων. Τέλος, αναλαμβάνει, εφόσον υπάρχει συμφωνία, τη συγκέντρωση, την απομαγνητοφώνηση και δημοσίευση των πρακτικών τού συνεδρίου. Απαραίτητα μέσα για τον οργανωτή συνεδρίων είναι ο ηλεκτρονικός υπολογιστής, τηλέφωνα, fax, φωτοτυπικό μηχάνημα και εξοπλισμός γραφείου.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Ο σωστός σχεδιασμός, η οργάνωση και η διοίκηση μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης είναι το αντικείμενο της εργασίας του. Φροντίζει για την ομαλή λειτουργία ενός ξενοδοχείου, ορίζοντας το ρόλο τού κάθε τμήματος και σχεδιάζοντας τις επιμέρους εργασίες και δραστηριότητες. Στις μεγάλες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις αναλαμβάνει την οργάνωση και διοίκηση, προσλαμβάνοντας τους υπεύθυνους των τμημάτων και ορίζοντας τα καθήκοντά τους. Ο ίδιος είναι υπεύθυνος για τους προϊσταμένους των τμημάτων αυτών και φροντίζει να τηρούνται οι κανόνες καλής συμπεριφοράς από τους υπαλλήλους και να παρέχονται υπηρεσίες υψηλού επιπέδου στους πελάτες του ξενοδοχείου. Έτσι, εξασφαλίζεται η καλύτερη λειτουργία και η αποδοτική εκμετάλλευση του ξενοδοχείου.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Ο υπάλληλος τουριστικών επιχειρήσεων με τις υπηρεσίες που προσφέρει συμβάλλει στην λειτουργία της τουριστικής επιχείρησης (π.χ. ξενοδοχεία, τουριστικά γραφεία, κρουαζιερόπλοια, καζίνο, κάμπινγκ, κατασκηνώσεις) στην οποία απασχολείται. Πιο συγκεκριμένα, όταν εργάζεται σε ξενοδοχειακή μονάδα, υποδέχεται τους πελάτες κατά την άφιξή τους, τους ενημερώνει σχετικά με τις προσφερόμενες υπηρεσίες του ξενοδοχείου, φροντίζει για διάφορες ανάγκες τους και γενικότερα τους παρέχει κάθε διευκόλυνση προκειμένου η διαμονή τους στο ξενοδοχείο να είναι ευχάριστη και χωρίς προβλήματα.

Όταν το αντικείμενο της εργασίας του είναι η διαχείριση τουριστικών εκδηλώσεων, διοργανώνει και επιβλέπει ψυχαγωγικές δραστηριότητες, οργανώνει και συμμετέχει σε θεατρικές και ταχυδακτυλουργικές παραστάσεις, χορευτικές και αθλητικές εκδηλώσεις, εορταστικές βραδιές καθώς και άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις, ώστε να καθίσταται όσο το δυνατόν πιο ευχάριστη η διαμονή των πελατών στην τουριστική μονάδα. Όταν απασχολείται στη διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων φροντίζει για την ομαλή λειτουργία και αποδοτική εκμετάλλευση της ξενοδοχειακής μονάδας και την εκπροσωπεί σε όλες τις εξωτερικές της σχέσεις.

Όταν απασχολείται ως υπάλληλος σε τουριστικά γραφεία ενημερώνει για δρομολόγια μεταφορικών μέσων, τιμές εισιτηρίων καθώς και για στοιχεία σχετικά με ξενοδοχεία, κρουαζιέρες και άλλες τουριστικές υπηρεσίες. Ακόμη, αναλαμβάνει να επικυρώνει κρατήσεις θέσεων σε μεταφορικά μέσα, ξενοδοχεία, κρουαζιέρες και διοργανώνει εκδρομές στο εσωτερικό της χώρας ή εξωτερικό. Τέλος, όταν απασχολείται στη μονάδα επισιτισμού μιας ξενοδοχειακής μονάδας, παρασκευάζει εδέσματα κάθε μορφής και ποικιλίας, δημιουργεί συνδυασμούς τροφίμων και ποικιλίες φαγητών και φροντίζει για την προμήθεια, τον ποιοτικό έλεγχο και τη συντήρηση των τροφίμων.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Π.Δ. 356/1989 (Φ.Ε.Κ.160/16-6-89/τ.Α') Τα επαγγελματικά δικαιώματα των πτυχιούχων του Τμήματος καθορίζονται από το παραπάνω Π.Δ., σύμφωνα με το οποίο μπορούν να απασχοληθούν, είτε αυτοδύναμα, είτε σε συνεργασία με άλλους επιστήμονες, στον ιδιωτικό και δημόσιο τομέα, με τη μελέτη και έρευνα σύγχρονης τεχνολογίας στην τουριστική οικονομία στην οργάνωση και διοίκηση επιχειρήσεων του ευρύτερου τουριστικού τομέα και ιδιαίτερα των ξενοδοχείων και τουριστικών γραφείων την παραγωγή και διάδοση τουριστικών αγαθών και υπηρεσιών, τέλος τη στελέχωση των αρμόδιων γραφείων για την τουριστική ανάπτυξη στους Ο.Τ.Α. (Οργανισμούς Τοπικής Αυτοδιοίκησης). Επιπλέον μπορούν να απασχοληθούν με την τροφοδοσία ξενοδοχείων κα γενικότερα επισιτιστικών μονάδων, την προμήθεια τροφίμων, ποτών και εξοπλισμού, την τήρηση λογαριασμών πελατών, την διαχείριση επισιτιστικών επιχειρήσεων, την καθοδήγηση ταξιδιωτικών ομάδων καθώς και δραστηριότητες που αφορούν σε τουριστικά, ταξιδιωτικά γραφεία. Οι πτυχιούχοι απασχολούνται στην εκπαίδευση, σύμφωνα με την εκάστοτε ισχύουσα νομοθεσία. Επίσης μπορούν να απασχοληθούν σε έρευνες θεμάτων της ειδικότητας τους. Επιπλέον, σύμφωνα με το νόμο 2515/97, προβλέπονται δυνατότητες άσκησης επαγγέλματος λογιστή - φοροτεχνικού και εξέλιξη των αποφοίτων μέχρι και τη Β' τάξη.

612 - ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ – ΠΑΝ. ΑΙΓΑΙΟΥ

Σκοπός Σχολής

Προγράμματα Σπουδών

Αγορά Εργασίας