Σκοπός του νέου Τμήματος Αρχιτεκτονικής Τοπίου είναι η εκπαίδευση στελεχών, τα οποία θα αποκτήσουν κατάλληλες, ποιοτικά και ποσοτικά, γνώσεις και δεξιότητες, έτσι ώστε να μπορούν με επιτυχία να συντάσσουν μελέτες και να εκτελούν έργα με γνώμονα την ορθολογική και βιώσιμη διαχείριση, την προστασία και τη βελτίωση των φυσικών (δασικών κ.ά) και ανθρωπογενών (αστικών, γεωργικών, περιαστικών κ.ά) τοπίων.
Ειδικότερα, οι απόφοιτοι του νέου Τμήματος θα μπορούν:
-Να σχεδιάζουν, δηλαδή να μελετούν, αναλύουν, αξιολογούν και συνθέτουν τους υπαίθριους (εξωτερικούς) χώρους κάθε μεγέθους, συνδυάζοντας τη λειτουργικότητα με την αισθητική, για την καλύτερη χρησιμοποίηση των χώρων αυτών από τον άνθρωπο, και να εκτελούν τα σχεδιασθέντα έργα, με στόχο την προστασία και τη βελτίωση του τοπίου.
-Να δραστηριοποιηθούν μέσα σε φυσικά, δασικά, περιαστικά και αστικά περιβάλλοντα, έτσι ώστε να επιτύχουν τη βιώσιμη διαχείριση των τοπίων και τη γενικότερη λειτουργική και αισθητική τάξη, με σκοπό την καλύτερη δυνατή σχέση μεταξύ του ανθρώπου και του περιβάλλοντος.
-Να διεκπεραιώνουν κάθε άλλη εργασία σχετική με την κατά χώρο και χρόνο τάξη των οικοσυστημάτων, τόσο των μεμονωμένων στοιχείων τους όσο και των συνόλων, σε συνδυασμό με τα στοιχεία της τέχνης, της αρμονίας και του ωραίου.