edu4u - ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ, ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ (ΜΕΣΟΛΟΓΓΙ)

Οι απόφοιτοι του Τμήματος με βάση τις γνώσεις που αποκτούν κατά τη διάρκεια των σπουδών τους αποκτούν δεξιότητες (ικανότητες εφαρμογής γνώσεων και αξιοποίησης τεχνογνωσίας) για την ανάπτυξη, εφαρμογή και μετάδοση:

τεχνογνωσίας και τεχνολογικών καινοτομιών, σχετικά με την παραγωγή, μεταποίηση και διάθεση των αλιευτικών, υδατοκαλλιεργητικών και ζωικών προϊόντων καθώς και την αειφορική διαχείριση του υδάτινου οικοσυστήματος. Ο απόφοιτος κατέχει ένα διεπιστημονικό φάσμα γνώσεων δεδομένου ότι συνδυάζει πεδίο εφαρμογής των βιολογικών, χημικών, φυσικών και οικονομικών επιστημών που αναφέρονται στην αλιεία, υδατοκαλλιέργεια και μεταποίηση-επεξεργασία αλιευμάτων και παραγωγικών ζώων, καθώς επίσης και στην ανάπτυξη και εφαρμογή τεχνολογιών και μεθόδων διαχείρισης, εκτίμησης και αξιολόγησης του περιβάλλοντος.

σύγχρονων επιστημονικών και τεχνολογικών μεθόδων για τη λειτουργία, οργάνωση, διαχείριση και σχεδιασμό πάσης φύσεως μονάδων παραγωγής ζώων, υδατοκαλλιεργειών, μεταποίησης και ποιοτικού και υγειονομικού ελέγχου πάσης φύσεως αλιευμάτων και χερσαίων ζώων.

σύγχρονες επιστημονικές και τεχνολογικές μεθόδους για τη βελτίωση ειδών χερσαίων και υδρόβιων οργανισμών καθώς και την απομόνωση και παραγωγή προϊόντων τους με εφαρμογή στη βιοτεχνολογία.

εμπορία πάσης φύσεως ζώων, αλιευμάτων, αλιευτικών προϊόντων και υποπροϊόντων, ζωοτροφών και φαρμάκων και εξοπλισμού μονάδων ζωοτροφίας, υδατοκαλλιέργειας, επεξεργασίας και τυποποίησης ζωικών προϊόντων, αλιευμάτων, εργαστηρίων, αλιευτικών εργαλείων και εξοπλισμού σκαφών.

λειτουργία, οργάνωση και διαχείριση επιχειρήσεων, συνεταιρισμών, ειδικών εργαστηρίων και γραφείων παροχής υπηρεσιών και ειδικών δραστηριοτήτων στη ζωοτεχνία, στις υδατοκαλλιέργειες και την αλιευτική διαχείριση.

τεχνικό σχεδιασμό εγκαταστάσεων μονάδων ζωοπαραγωγής, υδατοκαλλιέργειας, επιχειρήσεων επεξεργασίας, συσκευασίας και διακίνησης προϊόντων και υποπροϊόντων και ιχθυαγορών σε συνεργασία με ειδικούς τεχνικούς επιστήμονες.

σύνταξη μελετών εκτίμησης, αξιολόγησης και διαχείρισης υδάτινων οικοσυστημάτων και υδάτινου περιβάλλοντος.

στελέχωση ιδιωτικών και δημόσιων οργανισμών, επιχειρήσεων και συνεταιρισμών σχετικών με την ειδικότητα και τη δυνατότητα εξέλιξης σε όλο το φάσμα της τεχνικής και διοικητικής ιεραρχίας σύμφωνα με τη νομοθεσία.

απασχόληση σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης και της επαγγελματικής κατάρτισης, σχετικών με την ειδικότητα, σύμφωνα με την νομοθεσία.

ασκηση του επαγγέλματος ως Ζωοτέχνης ή Ιχθυολόγος

Επίσης, στόχος του Τμήματος είναι η διεξαγωγή βασικής και εφαρμοσμένης έρευνας για την παραγωγή νέας γνώσης στις επιστήμες της ζωικής και υδρόβιας παραγωγής έτσι ώστε να συμβάλλει με κάθε τρόπο στην οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της ελληνικής υπαίθρου επιλύοντας προβλήματα που εμπίπτουν στα επιστημονικά πεδία που θεραπεύει.

ΠΡΟΠΤΥΧΙΑΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ: 10 ΕΞΑΜΗΝΑ

Το πρόγραμμα σπουδών (ΠΣ) του Τμήματος ΖΩΠΑΛΥΔ είναι δομημένο με τέτοιο τρόπο ώστε στα πρώτα εξάμηνα ο φοιτητής να λαμβάνει τις βασικές γνώσεις που θα του χρειαστούν για την εμβάθυνση και εξειδίκευση που θα ακολουθήσει στην πορεία της εκπαίδευσής του. Έτσι, μέχρι και το 5ο εξάμηνο το ΠΣ αποτελείται μόνο από υποχρεωτικά μαθήματα. Στο 6 ο εξάμηνο και μέχρι και το 9ο αρχίζουν να διατίθενται και μαθήματα επιλογής, ενώ το 10ο εξάμηνο είναι αφιερωμένο στην εκπόνηση της πτυχιακής εργασίας.

1ο Εξάμηνο

Γενική Βιολογία
Γενική &Αναλυτική Χημεία
Ωκεανογραφία- Κλίμα
Βιοστατιστική
Γεωπονικές Επιστήμες
Ξένη Γλώσσα

2ο Εξάμηνο

Οργανική &Βιολογική Χημεία
Βοτανική
Ζωολογία
Φυσική
Πληροφορική
Ξένη Γλώσσα

3ο Εξάμηνο

Γενετική
Συγκριτική Ανατομία – Φυσιολογία ζωικών οργανισμών
Ανάλυση δεδομένων
Βιοχημεία
Αγροτική Οικονομία & πολιτική
Οικολογία

4ο Εξάμηνο

Μικροβιολογία
Κυτταρική –Μοριακή Βιολογία
Ιχθυολογία
Αρχές Διατροφής
Υδροβιολογία

5ο Εξάμηνο

Δυναμική πληθυσμών
Οικολογία Υδάτινων συστημάτων
Ζωοτεχνία
Υδατοκαλλιέργειες
Γενετική πληθυσμών και βελτίωση

6ο Εξάμηνο

Ανοσολογία & Νοσολογία
Ρύπανση ποιότητα υδάτων
Αλιευτικοί πόροι και τεχνολογία
Συστήματα ποιότητας - Υγιεινή - Εμπορία
Πειραματικός σχεδιασμός - Προσομειώσεις

7ο Εξάμηνο

Ιχθυοπαθολογία & διαγνωστική
Ανάπτυξη Επιχειρηματικών Σχεδίων
Βιοτεχνολογία εκτροφής
Ζωοτροφές - τεχνολογία -διακίνηση
Αλιευτική διαχείριση

8ο Εξάμηνο

Υδατοκαλλιέργειες ασπονδύλων
Ιχθυοκαλλιέργειες
Μεταποίηση προϊόντων εκτροφής
Παραγωγικές δραστηριότητες και προστασία περιβάλλον
Επιλογή 5

9ο Εξάμηνο

Διπλωματική
Επιλογή
Επιλογή
Επιλογή
Επιλογή
Επιλογή

10ο Εξάμηνο

Διπλωματική
Επιλογή
Επιλογή
Επιλογή

Μαθήματα Επιλογής

Αλιευτική Ωκεανογραφία
Εκτροφή εμπορία και διακίνηση ζώων συντροφιάς
Κατασκευές υδατοκαλλιεργειών
Πρακτική 'Ασκηση
Δομή και διαχείριση ζωοτεχνικών υποδομών
Δεοντολογία και βιοηθική επαγγέλματος
Βιολογικές εκτροφές και καλλιέργειες
Ποιοτικός και Υγειονομικός Έλεγχος Αλιευμάτων
Φυκοκαλλιέργειες
Ιχθυογεννητικοί Σταθμοί
Ενυδρειολογία
Γενετική διατήρησης - Βιοποικιλότητα
Βιοπληροφορική και γονιδιοματική
Λοιμώδη και παρασιτικά νοσήματα υδρόβιων ζώων
Μελισσοκομία, Σηροτροφία

ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΕΣ ΣΠΟΥΔΕΣ

Το Π.Μ.Σ. απονέμει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (Μ.Δ.Ε.)

Βιώσιμη Αλιεία, Υδατοκαλλιέργεια – Sustainable fisheries,aquaculture

Η χρονική διάρκεια για την απονομή του Μ.Δ.Ε. ορίζεται σε τρία (3) εξάμηνα σπουδών, εκ των οποίων το τρίτο διατίθεται για την εκπόνηση της Μεταπτυχιακής Διπλωματικής Εργασίας.

ΤΥΠΙΚΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ - ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ

Οι Γεωπόνοι Ζωικής Παραγωγής μπορούν να εργαστούν:

ΣΤΟ ΔΗΜΟΣΙΟ ΤΟΜΕΑ: Σε θέσεις εργασίας αντίστοιχες των συναδέλφων τους του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής.

ΣΤΟΝ ΙΔΙΩΤΙΚΟ ΤΟΜΕΑ: Σε παραγωγικές μονάδες προϊόντων κρέατος, σε βιομηχανίες μεταποίησης ζωικών προϊόντων, σε εμπορικές επιχειρήσεις και καταστήματα εισαγωγής και διάθεσης ζωοτροφών.

ΩΣ ΕΛΕΥΘΕΡΟΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ μπορούν να ανοίξουν κατάστημα διάθεσης ζωοτροφών, γαλακτοκομικό εργαστήριο κ.ά.

ΑΓΟΡΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

Κάθε επιχείρηση προϊόντων ζωικής παραγωγής χρειάζεται την εξειδικευμένη επιστημονική γνώση των Γεωπόνων, για να ανταπεξέλθει στις συνθήκες του υψηλού ανταγωνισμού που επικρατούν σήμερα. Οι προοπτικές απασχόλησης των Γεωπόνων Ζωικής Παραγωγής δεν μπορούν να θεωρηθούν ευοίωνες λόγω της κρίσης που περνάει η ζωική παραγωγή στον Ελλαδικό χώρο.

Πληροφορίες...

Προοπτικές Αντιστοίχου Επαγγέλματος

ΓΕΩΠΟΝΟΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Αξιολογείστε το αντίστοιχο επάγγελμα

Ειδικά μαθήματα

(Δεν απαιτεί ειδικά μαθήματα)

Βάση Τμήματος

0 μόρια

Αξιολογείστε το Τμήμα

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ: Γεωπόνος

Ορισμός: Ο γεωπόνος σχεδιάζει, συμβουλεύει και εφαρμόζει μελέτες και προγράμματα γεωργικής και κτηνοτροφικής ανάπτυξης με στόχο την αύξηση της παραγωγής και την ποιοτική βελτίωσή της.

Περιγραφή: Ο γεωπόνος, ως σύμβουλος παραγωγής, παρέχει συμβουλές στους αγρότες ή κηπουρούς για το είδος και τον τρόπο καλλιέργειας των φυτών ανάλογα με το κλίμα και το έδαφος κάθε περιοχής. Διαπιστώνει διάφορες ασθένειες της παραγωγής ή των φυτών και υποδεικνύει τρόπους αντιμετώπισής τους. Δίνει πληροφορίες και συμβουλεύει για τη χρήση νέων υβριδίων και για την αγορά των κατάλληλων γεωργικών μηχανημάτων.

Επιπλέον, συμβουλεύει τους αγρότες για την εκτροφή, διατροφή και αναπαραγωγή των αγροτικών ζώων. Ο γεωπόνος, ως ερευνητής, ερευνά και εφαρμόζει πρότυπες και νέες υβριδικές καλλιέργειες. Επίσης, εξετάζει την αποτελεσματικότητα και τις επιπτώσεις νέων φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Όταν ο γεωπόνος εργάζεται ως υπάλληλος σε εταιρεία παραγωγής ή προώθησης λιπασμάτων και γεωργικών φαρμάκων ενημερώνεται για τα προϊόντα της εταιρείας που εκπροσωπεί, επισκέπτεται γεωπόνους που δραστηριοποιούνται ως έμποροι γεωργικών ειδών και ενημερώνει για τις δυνατότητες των νέων προϊόντων, προσπαθώντας να τα προωθήσει.

Τέλος, όταν ο γεωπόνος εργάζεται στο Υπουργείο Γεωργίας, στην Τοπική Αυτοδιοίκηση και σε συνεταιριστικές ενώσεις ασχολείται κυρίως με έρευνες ή μελέτες προστασίας του περιβάλλοντος και ελέγχους ποιότητας της παραγωγής.

Εκπαίδευση: Για την άσκηση του επαγγέλματος απαιτούνται σπουδές στο Γεωργικό Πανεπιστήμιο της Αθήνας ή στις Γεωπονικές Σχολές των άλλων Πανεπιστημίων. Παράλληλα, εξειδικευμένες γνώσεις παρέχονται από Τ.Ε.Ι. της χώρας, καθώς και από σχετικές ειδικότητες των Ι.Ε.Κ.

Δεξιότητες: Το επάγγελμα του γεωπόνου απαιτεί υπομονή, ευαισθησία σε θέματα διαχείρισης και προστασίας του περιβάλλοντος, αγάπη για τη φύση, πειθώ και δυνατότητα έκφρασης με απλό τρόπο. Πρέπει να διαθέτει ικανότητα αντίληψης χώρου, μαθηματική και υπολογιστική ικανότητα και να είναι εξοικειωμένος με την αγροτική ζωή. Η διαρκής ενημέρωση του γεωπόνου στην εξέλιξη της επιστήμης σχετικά με νέες ποικιλίες, υβρίδια, λιπάσματα και φάρμακα, είναι απαραίτητη, όπως επίσης και η ενημέρωσή του σε θέματα κοινοτικής πολιτικής που αφορούν την ελληνική αγροτική παραγωγή.

Μέλλον: Το επάγγελμα του γεωπόνου είναι αναγκαίο για την ποιοτική και ποσοτική βελτίωση της αγροτικής παραγωγής. Σήμερα, με την αναδιάρθρωση των καλλιεργειών και τη δημιουργία σύγχρονων μονάδων πρωτογενούς παραγωγής καθίσταται απαραίτητη η παρουσία του γεωπόνου. Οι προοπτικές και για το άμεσο μέλλον είναι θετικές.

Περιβάλλον ενασχόλησης: Ο γεωπόνος μπορεί να εργαστεί στο Υπουργείο Γεωργίας, στην Τοπική Αυτοδιοίκηση, σε ερευνητικά κέντρα, σε εταιρείες παραγωγής λιπασμάτων, ζωοτροφών και φυτοφαρμάκων και σε αγροτοκτηνοτροφικούς συνεταιρισμούς. Ακόμη, μπορεί να εργαστεί ως ελεύθερος επαγγελματίας, ιδρύοντας τη δική του επιχείρηση για την εμπορία γεωργικών μηχανημάτων και λιπασμάτων, ή την παροχή συμβουλών προς τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους.

Επαγγελματικές συνθήκες: Η αγάπη για τη φύση είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την ενασχόληση με το επάγγελμα. Ανάλογα με τον τομέα δράσης, η εργασία του γεωπόνου μπορεί να είναι ομαδική ή ατομική. Συνήθως ο γεωπόνος εργάζεται σε γραφείο, κάτω από καλές συνθήκες εργασίας. Όταν όμως διενεργεί ελέγχους ή έχει δικές του καλλιέργειες οι συνθήκες εργασίας αλλάζουν. Όταν χρησιμοποιεί φυτοφάρμακα ή άλλα χημικά προϊόντα πρέπει να λαμβάνει τα αναγκαία μέτρα προστασίας.

Γενικά σχόλια: Η αγάπη για τη φύση και το περιβάλλον χαρακτηρίζει το γεωπόνο. Ένα σημαντικό κομμάτι της δουλειάς του γεωπόνου αφορά την έρευνα για νέες μεθόδους καλλιέργειας, αλλά και την υποβολή προτάσεων χρηματοδότησης των καλλιεργειών αυτών στο πλαίσιο της ευρωπαϊκής πολιτικής Ο κτηνοτρόφος φροντίζει ζώα με σκοπό την εμπορική εκμετάλλευση των ίδιων και των προϊόντων που προέρχονται από αυτά.

Περιγραφή: Παλαιότερα, οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι ήταν ανεξάρτητοι βοσκοί που ακολουθούσαν τα ζώα τους σε ανοικτά βοσκοτόπια. Συνήθως εξειδικεύονταν σε ένα είδος ζώου ως προβατοβοσκοί ή γιδοβοσκοί, χοιροβοσκοί, αγελαδοτρόφοι. Σήμερα, η κτηνοτροφία γίνεται κυρίως σε οργανωμένες κτηνοτροφικές μονάδες όπου οι κτηνοτρόφοι εξειδικεύονται στην εκτροφή ενός ζώου. Οι μονάδες παίρνουν το όνομα του ζώου (ορνιθοτροφεία, χοιροστάσια, αγελαδοτροφεία). Ο κτηνοτρόφος ασχολείται με το άρμεγμα ή την αποκομιδή των αυγών, τον καθαρισμό των χώρων που ζουν τα ζώα, τη φύλαξη του κοπαδιού στα βοσκοτόπια και στις στάνες, την προστασία των ζώων από φωτιές ή θεομηνίες, το πότισμα των ζώων και την ανάμιξη ζωοτροφών με σκοπό τη δημιουργία του κατάλληλου συνδυασμού για την αποδοτικότερη εκτροφή τους.

Ασχολείται επίσης με την περιποίηση των ζώων από αρρώστιες ή μικροτραυματισμούς. Παράλληλα, πέρα από τις καθημερινές εργασίες υπάρχουν και ορισμένες εποχιακές, όπως το κούρεμα των προβάτων την άνοιξη, η συγκέντρωση και εμπορία του μαλλιού τους, η παραγωγή τυριού, αλλαντικών, καπνιστών ή άλλων προϊόντων. Σε οργανωμένες κτηνοτροφικές μονάδες πολλές εργασίες, όπως το τάισμα ή το άρμεγμα των ζώων, γίνονται με τη βοήθεια μηχανημάτων. Δεν παύει όμως να απαιτείται η τήρηση αυστηρού καθημερινού προγράμματος, με τη συμμετοχή των κτηνοτρόφων.

Εκπαίδευση: Παλαιότερα, το σημαντικότερο προσόν για να γίνει κάποιος κτηνοτρόφος, ήταν η εμπειρία και η θέληση να ενασχοληθεί με το επάγγελμα, ανεξάρτητα αν ο επαγγελματίας είχε φοιτήσει ή όχι στην υποχρεωτική εκπαίδευση. Στην εποχή μας όμως, απαιτούνται περισσότερο πολύπλοκες και εξειδικευμένες γνώσεις, αφού η εκτροφή των ζώων βασίζεται σε επιστημονικές μεθόδους που συντελούν στην ταχύτερη ανάπτυξη των ζώων και στην αύξηση των προϊόντων που αυτά παράγουν.

Ειδικές γνώσεις μπορούν να αποκτήσουν οι κτηνοτρόφοι είτε από γεωργοκτηνοτροφικά λύκεια, είτε από Τ.Ε.Ε. ζωικής παραγωγής. Παράλληλα, παρέχονται σπουδές σε τριτοβάθμιο επίπεδο στα Τ.Ε.Ι. ζωικής παραγωγής, αλλά και σε επίπεδο Α.Ε.Ι., στις Ανώτατες Γεωπονικές Σχολές.

Σπουδαιότητα: Η αγάπη για τα ζώα, η υπομονή και η ευαισθησία για τη φροντίδα τους, είναι πολύ σημαντικά προσόντα για την ενασχόληση με την κτηνοτροφία, παρόλο που τα ζώα προορίζονται για εκμετάλλευση ή σφαγή. Οι χειρωνακτικές δεξιότητες είναι απαραίτητες, για όλες τις κτηνοτροφικές εργασίες. Παράλληλα, η ευσυνειδησία είναι αναγκαία, ειδικότερα σήμερα που η εκτροφή των ζώων βασίζεται στις σωστές ποσότητες κατάλληλων τροφών όπως σόγιας, καλαμποκιού, τριφυλλιού, αλλά και σε πρόσθετα αντιβιοτικά ή ορμόνες και βιταμίνες, που σε λανθασμένες ποσότητες είναι επιζήμιες για την υγεία των ζώων και των καταναλωτών ζωικών προϊόντων.

Για το λόγο αυτό, χρειάζεται μαθηματική ικανότητα για τη σωστή πρόσμιξη των αναλογιών. Παράλληλα, η μηχανική ικανότητα είναι επίσης απαραίτητη, δεδομένου ότι πολλές εργασίες έχουν μηχανοποιηθεί. Ειδικότερα, σε μεγάλες οργανωμένες κτηνοτροφικές μονάδες οι περισσότερες εργασίες έχουν αυτοματοποιηθεί. Η υπολογιστική ικανότητα είναι επίσης χρήσιμη, όταν ο ίδιος ο κτηνοτρόφος εκτελεί και χρέη εμπόρου των προϊόντων του, ώστε να μπορεί να υπολογίζει σωστά το κόστος εκτροφής και να πετυχαίνει κέρδος.

Μέλλον: Ο τομέας της ανοιχτής κτηνοτροφίας σταδιακά συρρικνώνεται μια και οι θέσεις εργασίας γίνονται εξαρτημένες και συνδέονται όλο και περισσότερο με τις οργανωμένες κτηνοτροφικές μονάδες. Η εκμηχάνιση της παραγωγής ζωικών προϊόντων περιορίζει τον αριθμό των εργαζομένων στην κτηνοτροφία, με αποτέλεσμα να μην διαγράφονται θετικές προοπτικές για το συγκεκριμένο επάγγελμα.

Περιβάλλον ενασχόλησης: Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται στο δημόσιο τομέα ως εξειδικευμένα στελέχη του Υπουργείου Γεωργίας, θέση για την οποία απαιτείται πτυχίο Α.Ε.Ι. ή Τ.Ε.Ι. ανάλογης σχολής. Στον ιδιωτικό τομέα ο κτηνοτρόφος μπορεί να απασχοληθεί ως εκτροφέας σε κτηνοτροφική μονάδα, ή συνεταιρισμό. Η απόκτηση σχετικού πτυχίου είναι σημαντικό προσόν. Στο ελεύθερο επάγγελμα, υπάρχουν ανεξάρτητοι κτηνοτρόφοι, που όμως σιγά-σιγά, στρέφονται σε οργανωμένες κτηνοτροφικές μονάδες.

Βέβαια, δεν αποκλείεται κάποιος να δημιουργήσει μια μικρή ατομική κτηνοτροφική μονάδα και να εμπορεύεται τα προϊόντα του σε μεγαλύτερες επιχειρήσεις.

Επαγγελματικές συνθήκες: Στην περίπτωση που ο κτηνοτρόφος είναι ανεξάρτητος και βγάζει το κοπάδι του για ελεύθερη βοσκή, τότε πολλές φορές έχει να αντιμετωπίσει τις καιρικές συνθήκες. Στη διάρκεια της εργασίας του, ο κτηνοτρόφος είναι αναγκασμένος να δουλεύει σε ανθυγιεινές συνθήκες και να αναπνέει δυσάρεστες οσμές ιδίως κατά τον καθαρισμό των χώρων των ζώων. Κατά το τάισμα των ζώων, χρειάζεται να σηκώνει σάκους με την τροφή ή κουβάδες με νερό, ενώ πολλές εργασίες πρέπει να γίνονται σκυφτά, όπως για παράδειγμα το άρμεγμα.

Επιπλέον, τα ζώα χρειάζονται καθημερινή φροντίδα σε όλη τη διάρκεια του χρόνου και δεν υπάρχουν αργίες ή εορτές, ενώ οι εργασίες ξεκινούν συνήθως πολύ νωρίς το πρωί και τελειώνουν αργά. Στην περίπτωση οργανωμένων κτηνοτροφικών μονάδων, όπου η εκτροφή των ζώων γίνεται σε κλειστούς και περιορισμένους χώρους, ο καιρός δεν δημιουργεί συνήθως πρόβλημα, αν και οι δυσμενείς συνθήκες (δυσάρεστες οσμές), εξακολουθούν να υπάρχουν και σε αυτή την περίπτωση.

Παράλληλα, πολλές εργασίες, όπως το τάισμα ή το άρμεγμα, γίνονται μηχανοποιημένα, αλλά, παρόλα αυτά απαιτείται η ατομική παρουσία του κτηνοτρόφου και η άμεση επαφή με τα ζώα.

Γενικά σχόλια: Το επάγγελμα του κτηνοτρόφου, ένα από τα πιο δύσκολα επαγγέλματα, ασκείται μόνο από ανθρώπους που αγαπούν τη φύση, τα ζώα, την ύπαιθρο, διαθέτουν υπομονή και σωματική αντοχή. Η συνέπεια, η υπευθυνότητα και η ευσυνειδησία είναι απαραίτητα χαρακτηριστικά του επαγγελματία κτηνοτρόφου, προκειμένου να διασφαλίζεται από τη μια μεριά η υγιεινή των ζώων και από την άλλη η προστασία της υγείας των καταναλωτών.

(ΠΗΓΗ: Δίκτυο Νέστωρ)

Ασχολείται με θέματα εκτροφής, διαχείρισης και εκμετάλλευσης αγροτικών ζώων. Ανάλογα με το φορέα στον οποίο ασχολείται (κτηνοτροφικές και ιχθυοτροφικές εκμεταλλεύσεις, εργοστάσια παρασκευής ζωοτροφών, φαρμακευτικές εταιρείες, κ.ά.) τα σημαντικότερα έργα με τα οποία ασχολείται ο Γεωπόνος Ζωικής Παραγωγής είναι:

- Η βελτίωση του γενετικού υλικού

- Η παραγωγικότητας των ζώων και η εφαρμοζόμενη τεχνολογίας

- Η αξιοποίηση των εγχώριων ζωοτροφών κι η ανάπτυξη της σχετικής τεχνολογίας - Η καταλληλότητα των προϊόντων εκτροφής των ζώων

- Η βελτίωση της παραγωγικότητας των ζωικών προϊόντων αλλά και η προώθηση τους στο εμπορικό κύκλωμα

Συγχρόνως με τα παραπάνω έχει δυνατότητα να εκπονεί μελέτες κι έρευνες για όλα τα θέματα ανάπτυξης κι εκτροφής, αλλά και για την ίδρυση, οργάνωση και λειτουργία κτηνοτροφικών μονάδων και να διδάσκει σε αντίστοιχες ειδικότητες στην τεχνική εκπαίδευση. Ασχολείται στο γραφείο του ή στο εργαστήριο, αλλά και στους χώρους εκτροφής των ζώων, όπου οι συνθήκες εργασίας είναι δύσκολες. Στους χώρους αυτούς συνεργάζεται με τους κτηνοτρόφους οι οποίοι με την καθοδήγηση του διεκπεραιώνουν τα αναφερόμενα πιο πάνω έργα.

Ο Γεωπόνος Ζωικής Παραγωγής χρειάζεται καταρχήν να αγαπά τα αγροτικά ζώα και να είναι εξοικειωμένος με τη συναναστροφή μαζί τους. Πρέπει να διαθέτει οργανωτικές και διοικητικές ικανότητες, μεθοδικότητα και υπευθυνότητα στη χρήση και αξιοποίηση των ζωοτροφών αλλά και αυτήν των ζωικών προϊόντων τα οποία τελικά διατίθενται και ενσωματώνονται στην τροφική αλυσίδα των ανθρώπων.

ΓΕΩΠΟΝΟΣ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΥΔΑΤΙΝΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

Είναι Γεωπόνος ο οποίος εφαρμόζει με έμφαση την ανάπτυξη και προώθηση νέων τεχνολογιών στα συστήματα ζωικής παραγωγής και ιδιαίτερα υδρόβιας ζωικής παραγωγής, καθώς και τη διαχείριση του υδάτινου περιβάλλοντος.

Έτσι, το έργο του μπορεί να αναπτύσσεται στα εξής πεδία: Υδροβιολογία, Υδατοκαλλιέργεια, Αλιεία, Διαχείριση Ιχθυοαποθεμάτων, Ωκεανογραφία, Αναπαραγωγή, Γενετική διατροφή, Οικολογία Υδάτων Περιβάλλοντος, Μεταποίηση Αλιευμάτων, Διαχείριση Υδάτων Περιβάλλοντος και Θαλάσσιων Καταφυγίων, Φυσιολογία ζωικών οργανισμών, Προστασία Ζωικού Περιβάλλοντος, Αλιεία και Υδατοκαλλιέργειες. Εργάζεται στο γραφείο του, συντάσσοντας μελέτες όταν ασχολείται με θέματα αγροτικής και ζωικής παραγωγής (υπουργεία, οργανισμοί, Αγροτική Τράπεζα κ.ά.), ή στο ύπαιθρο για να συμβουλεύσει τους ενδιαφερόμενους υδατοκαλλιεργητές.

Μπορεί, επίσης, να προσφέρει υπηρεσίες ως μελετητής αλλά και ως διαχειριστής προγραμμάτων σε συνεταιρισμούς παραγωγών υδατοκαλλιεργειών. Εάν ασχοληθεί στους χώρους παραγωγής, οι συνθήκες είναι δύσκολες διότι το έργο υλοποιείται κοντά ή μέσα στο υγρό στοιχείο. Χρειάζεται να είναι αποφασιστικός αλλά και συνετός. Μεθοδικός, οργανωτικός, να επικοινωνεί αποτελεσματικά και να εμπνέει εμπιστοσύνη. Τέλος, πρέπει να ενημερώνεται συνεχώς για τις εξελίξεις, διότι το έργο του αφορά ένα ραγδαία αναπτυσσόμενο και πολύ ανταγωνιστικό τομέα.

ΠΗΓΗ:ΝΕΣΤΩΡ

Επάγγελμα: ΓΕΩΠΟΝΟΣ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Ο γεωπόνος ερευνά, σχεδιάζει και εφαρμόζει τις μελέτες και τα προγράμματα γεωργικής ανάπτυξης με σκοπό την αύξηση και την ποιοτική βελτίωση της γεωργικής παραγωγής. Είναι συνεργάτης και τεχνικός σύμβουλος των αγροτών και τους καθοδηγεί στο σχεδιασμό της παραγωγής και στην οικονομική εκμετάλλευση των καλλιεργούμενων φυτών και των εκτρεφόμενων ζώων.

Συμβάλλει με την έρευνά του στην επίλυση των προβλημάτων και στην ορθολογική διαχείριση των φυσικών πόρων για την παραγωγή αγροτικών προϊόντων, προλαμβάνει ή διαπιστώνει ασθένειες που προσβάλλουν τη γεωργική παραγωγή και υποδεικνύει τρόπους θεραπείας, προτείνει μέτρα για τη συγκομιδή, αποθήκευση και διάθεση των αγροτικών προϊόντων, συμβουλεύει αγρότες σε θέματα εκτροφής, διατροφής και αναπαραγωγής αγροτικών ζώων.

Η βελτίωση της παραγωγικότητας του εδάφους, η βελτίωση, μεταποίηση και διάθεση αγροτικών προϊόντων αλλά και ο έλεγχος, πριν αυτά διατεθούν στην αγορά, η εισαγωγή νέων τεχνολογιών και μεθόδων για τον εκσυγχρονισμό των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, αλλά και η διατήρηση των ισορροπιών του φυσικού περιβάλλοντος είναι αρμοδιότητες του γεωπόνου.

Συνθήκες Εργασίας: Αν και η εργασία του γεωπόνου είναι περισσότερο πνευματική και συμβουλευτική και ασκείται σε χώρους γραφείων, συχνά είναι υποχρεωμένος να βρίσκεται κοντά στον αγρότη, στους χώρους παραγωγής και πολλές φορές να εργαστεί εκτός ωραρίου για την αντιμετώπιση απρόβλεπτων προβλημάτων. Η επαφή του με φυτοφάρμακα και άλλα χημικά προϊόντα καθιστά απαραίτητη τη λήψη μέτρων για την προστασία της υγείας του.

Ιδιαίτερα Προσωπικά Χαρακτηριστικά και Ικανότητες: Η αγροτική ζωή και η ενασχόληση με τη φύση, προϋποθέτουν αγάπη γι’ αυτήν και κατανόηση στα προβλήματα των αγροτών. Πρέπει να διαθέτει ευρύ πεδίο γνώσεων, υψηλό αίσθημα ευθύνης, παρατηρητικότητα και ιδιαίτερη προσοχή, αφού μία λανθασμένη υπόδειξη, ένας κακός χειρισμός ή σχεδιασμός μπορεί να αποβεί μοιραίος για την αγροτική εκμετάλλευση και την παραγωγή των γεωργικών προϊόντων. Επίσης, ο γεωπόνος πρέπει να είναι οργανωτικός, υπεύθυνος και να ενημερώνεται συνεχώς για τις εξελίξεις στην Ευρωπαϊκή Ένωση και τη διεθνή αγορά.

Σπουδές: Σπουδές γεωπονικής μπορούν να γίνουν στα τμήματα Γεωπονίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Φυτικής Παραγωγής, Ζωικής Παραγωγής, Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας, Γεωργικής Οικονομίας, Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος), στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας (Φυτικής Παραγωγής, Ζωικής Παραγωγής, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος), στο τμήμα Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, όπου υπάρχουν όλες οι παραπάνω κατευθύνσεις εκτός της Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας.

Η διάρκεια των σπουδών είναι πέντε έτη (δέκα εξάμηνα) και οι φοιτητές για να πάρουν το πτυχίο πρέπει να εκπονήσουν πτυχιακή μελέτη. Οι φοιτητές εκτός από τη θεωρητική διδασκαλία συμμετέχουν σε πρακτική εξάσκηση στα πανεπιστημιακά δάση και δασαρχεία. Οι πτυχιούχοι μπορούν να κάνουν μεταπτυχιακές σπουδές στο εσωτερικό και εξωτερικό.

Επαγγελματικά Δικαιώματα: Τα επαγγελματικά δικαιώματα των πτυχιούχων του τμήματος Γεωπονίας, κατοχυρώνονται νομοθετικά με το Π.Δ. 258, που δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 215/ τ.Α στις 9-10-2000.

Τομείς Απασχόλησης και Προοπτικές Αγοράς Εργασίας: Μπορεί να εργαστεί στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, στην Αγροτική Τράπεζα, σε συνεταιρισμούς, σε δασικές βιομηχανίες κ.λπ., σε δική του επιχείρηση διατηρώντας γραφείο μελετών για έργα δασικής οδοποιίας, διευθετήσεις χειμάρρων κ.λπ. Οι προοπτικές του επαγγέλματος εμφανίζονται θετικές, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, κατά τα οποία η αγορά εργασίας εμφανίζεται θετική και βελτιωμένη. Οι σύγχρονες μονάδες καλλιεργειών και οι βιοκαλλιέργειες, αν και πλήττουν τις παραδοσιακές καλλιέργειες και τους αγρότες, δημιουργούν ολοένα περισσότερες θέσεις εργασίας για τους γεωπόνους.

Πηγές Πληροφόρησης: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Ιερά Οδός 75, 118 55 Αθήνα, τηλ.: 210/5294893, http://www.aua.gr/ Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης: Πανεπιστημιούπολη, 54006, τηλ.: 2310/995187, http://www.auth.gr/agro/ Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας: Πεδίον Άρεως, 38334 Βόλος, τηλ.: 24210/93011, http://www.agr.uth.gr/

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΓΕΩΠΟΝΟΣ ΖΩΪΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Η εκτροφή και εκμετάλλευση των ζώων, η βελτίωση του γενετικού υλικού, η αξιοποίηση των εγχώριων νομευτικών τροφών με την ανάπτυξη της τεχνολογίας και τη διεξαγωγή έρευνας είναι αρμοδιότητες του γεωπόνου ζωικής παραγωγής, ο οποίος παράλληλα συμβουλεύει και καθοδηγεί τους κτηνοτρόφους για την εφαρμογή σύγχρονων επιστημονικών μεθόδων εκτροφής των ζώων, τη βελτίωση της παραγωγικότητάς τους, την καλύτερη εκμετάλλευση και προώθηση των προϊόντων τους.

Ο γεωπόνος ζωικής παραγωγής είναι αρμόδιος για τον έλεγχο των συνθηκών του περιβάλλοντος στους χώρους εκτροφής των ζώων, την καταλληλότητα των κτηνοτροφικών προϊόντων, ενώ παράλληλα εκπονεί μελέτες για την ίδρυση, οργάνωση και λειτουργία κτηνοτροφικών μονάδων.

Συνθήκες Εργασίας: Το γραφείο, το εργαστήριο αλλά και οι μονάδες εκτροφής των ζώων είναι οι χώροι εργασίας του γεωπόνου ζωικής παραγωγής.

Ιδιαίτερα Προσωπικά Χαρακτηριστικά και Ικανότητες: Πρέπει να είναι εξοικειωμένος με τη ζωή και την εργασία των κτηνοτρόφων, να διαθέτει οργανωτικές και διοικητικές ικανότητες, μεθοδικότητα στη δουλειά του, ενώ είναι απαραίτητο να ενημερώνεται συνεχώς για τις εξελίξεις στην τεχνολογία, τη γενετική, τη διεθνή αγορά και την Ευρωπαϊκή Κοινότητα.

Σπουδές: Σπουδές Γεωπόνου Ζωϊκής Παραγωγής μπορούν να γίνουν στο Τμήμα Ζωϊκής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών καθώς και στο Τμήμα Γεωπονίας, Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας (Βόλος). Η διάρκεια των σπουδών είναι πέντε έτη (δέκα εξάμηνα) και οι φοιτητές για να πάρουν το πτυχίο πρέπει να εκπονήσουν πτυχιακή μελέτη. Οι πτυχιούχοι μπορούν να κάνουν μεταπτυχιακές σπουδές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Επαγγελματικά Δικαιώματα: Τα επαγγελματικά δικαιώματα των πτυχιούχων των τμημάτων Ζωικής Παραγωγής κατοχυρώνονται νομοθετικά με το Π.Δ. 258, που δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 215/ τ.Α στις 9-10-2000.

Τομείς Απασχόλησης και Προοπτικές Αγοράς Εργασίας: Μπορεί να εργαστεί στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, στην Αγροτική Τράπεζα, στην Τοπική Αυτοδιοίκηση και σε συνεταιρισμούς. Επίσης μπορεί να στελεχώσει τον Ιδιωτικό Τομέα (κτηνοτροφικές, ιχθυοτροφικές και μυδοτροφικές επιχειρήσεις, εργοστάσια παρασκευής ζωοτροφών, φαρμακευτικές εταιρείες κ.λπ.) ή ακόμη να δραστηριοποιηθεί και ως ελεύθερος επαγγελματίας.

Τέλος, μπορεί να εργαστεί και ως ερευνητής σε εργαστήρια ή ινστιτούτα ερευνών για τη βελτίωση γενετικού υλικού. Οι προοπτικές του επαγγέλματος εμφανίζονται θετικές, ιδιαίτερα τα τελευταία χρόνια, κατά τα οποία η αγορά εργασίας εμφανίζεται θετική και βελτιωμένη. Οι σύγχρονες κτηνοτροφικές μονάδες δημιουργούν ολοένα περισσότερες θέσεις εργασίας για τους γεωπόνους ζωικής παραγωγής.

Πηγές Πληροφόρησης: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Ιερά Οδός 75, 118 55 Αθήνα, τηλ.: 210/5294414, http://www.aua.gr/gr/dep/zoi/ Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης: Πανεπιστημιούπολη, 54006, τηλ.: 2310/995187, http://www.auth.gr/agro/ Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας: Πεδίον ?ρεως, 38334 Βόλος, τηλ.: 24210/93011, http://www.agr.uth.gr/

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΕΙΔΙΚΟΣ ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗΣ ΑΓΡΟ-ΟΙΚΟΛΟΓΙΑΣ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Η Αγρο-οικολογία είναι η εφαρμοσμένη οικολογία, ενώ ο ειδικός επιστήμων εφαρμοσμένης αγρο-οικολογίας, έχει ως γνωστικό και επαγγελματικό αντικείμενο δραστηριοτήτων τα γεωργικά οικοσυστήματα, την προστασία του περιβάλλοντος, καθώς επίσης την παραγωγή φυτικών και ζωικών αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, απαλλαγμένων από τοξικές ή άλλες ουσίες, που επιβαρύνουν ιδιαίτερα την ποιότητα των τροφίμων.

Συγκεκριμένα, ασχολείται με τις νέες τεχνικές καλλιέργειας αγροτικών προϊόντων φιλικές προς το περιβάλλον, με τη διαχείριση των χερσαίων οικοσυστημάτων, με τον έλεγχο της ποιότητας των φυτικών και των ζωικών προϊόντων και με τον περιβαλλοντικό έλεγχο της ποιότητας των φυσικών υλών, των γεωργικών προϊόντων και των γεωργικών αποβλήτων, δίδοντας ιδιαίτερη έμφαση και σπουδαιότητα στη συστηματική θεώρηση και προσέγγιση των περιβαλλοντικών προβλημάτων, στη γεωργική τεχνολογία και δραστηριότητα αλλά και τη συσχέτισή τους με τη βιοηθική και περιβαλλοντική ηθική, στην ποιότητα και το πλαίσιο διακίνησης ποιοτικών αγροτικών προϊόντων και στη λογική της αειφόρου ανάπτυξης, δεδομένου ότι στο σημερινό κόσμο η προστασία του περιβάλλοντος αποτελεί επιτακτική ανάγκη πρώτης προτεραιότητας.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΕΚΤΡΟΦΕΑΣ ΑΓΕΛΑΔΩΝ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Αντικείμενο της εργασίας του είναι η φροντίδα για την ανάπτυξη, την εκτροφή, την αναπαραγωγή, την προστασία και την πώληση των αγελάδων και των προϊόντων που παράγονται από αυτές. Ειδικότερα ο εκτροφέας ασχολείται με κάθε εργασία που αφορά στην ανάπτυξη των αγελάδων, από τη γέννηση έως και την εμπορία τους.

Στα καθήκοντά του περιλαμβάνεται η παρακολούθηση των ρυθμών ανάπτυξης του ζώου σε καθημερινή βάση, η παροχή της σωστής διατροφής του ανάλογα με την ηλικία του, το άρμεγμα, το ζευγάρωμα των ζώων ή η τεχνητή σπερματέγχυση, ο καθαρισμός τους, η εξασφάλιση της επιβίωσης και της υγείας των νεογέννητων μοσχαριών, η απολύμανση και ο σωστός εξαερισμός των στάβλων και η περιποίηση των αγελάδων σε ασθένειες, λοιμώξεις, δερματίτιδες, διατροφικές χωλότητες ή μικροτραυματισμούς σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες των κτηνιάτρων και την κατάλληλη φαρμακευτική αγωγή.

Ακόμη, φροντίζει για τη συντήρηση όλων των εργαλείων και του εξοπλισμού περιποίησης των ζώων, αγοράζει τις ζωοτροφές, τα συμπληρώματα διατροφής, τα φάρμακα, τα εμβόλια και ό,τι άλλο είναι απαραίτητο για την εκτροφή τους. Είναι υπεύθυνος, επίσης, για τη συλλογή του γάλακτος, τη διάθεσή του στην αγορά, την παραγωγή τυριού και άλλων προϊόντων ανάλογα με το μέγεθος και τις δυνατότητες της επιχείρησής του.

Τέλος, σε περίπτωση οργανωμένων μονάδων εκτροφής αγελάδων, ορισμένες εργασίες, όπως το τάισμα, το πότισμα ή το άρμεγμα των ζώων γίνονται με τη βοήθεια μηχανημάτων, γεγονός που διευκολύνει τη δουλειά του.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΕΚΤΡΟΦΕΑΣ ΒΑΤΡΑΧΩΝ, ΥΔΡΟΒΙΩΝ & ΕΡΠΕΤΩΝ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Η φροντίδα, η ανάπτυξη, ο έλεγχος και η αναπαραγωγή υδρόβιων οργανισμών (βατράχων, ψαριών, χελωνών, νερόφιδων, χελιών, κροκόδειλων κ.ά.) με σκοπό την εκμετάλλευση, αλλά και την πώλησή τους είναι το κύριο αντικείμενο της εργασίας του.

Πιο συγκεκριμένα, ο εκτροφέας βατράχων, υδρόβιων και ερπετών, εργάζεται σε ειδικές μονάδες, δεξαμενές και εγκαταστάσεις (π.χ. λίμνες, λιμνοθάλασσες, ποτάμια, φράγματα, ιχθυοτροφεία κ.ά.) όπου εκτελεί μια σειρά από δραστηριότητες που περιλαμβάνουν: τάισμα των υδρόβιων αυτών οργανισμών, συνεχή έλεγχο για πιθανές ασθένειες και αντιμετώπισή τους με ειδικά φάρμακα, οργανοληπτικές εξετάσεις (με δειγματοληψίες) προκειμένου να αποκλείονται οι κίνδυνοι μετάδοσης ασθενειών, διαχείριση και φροντίδα των εκκολαπτηρίων, αξιολόγηση των ειδών αυτών από την άποψη της γενεαλογικής τους αξίας κ.ά. Ακόμη, ο ειδικός αυτός είναι υπεύθυνος για την εφαρμογή και την προώθηση μέτρων προστασίας με στόχο τη διασφάλιση της επιβίωσης και τη διατήρηση της ισορροπίας των υδρόβιων οργανισμών που υπάρχουν στο υδατικό οικοσύστημα. Σε συνεργασία με άλλους ειδικούς (βιολόγους, ιχθυοπαθολόγους κ.ά.), αναλύει και μελετά τις βιολογικές συνθήκες του νερού και του εδάφους και με βάση τα στοιχεία που συλλέγει, εφαρμόζει τις ανάλογες τεχνικές.

Τέλος, προβαίνει και σε μια σειρά από δευτερεύουσες εργασίες, όπως είναι η προσαρμογή, η διατήρηση και η επισκευή των (ειδικών) συσκευών και οργάνων που χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο και την παρακολούθηση της ανατροφής και της εκτροφής των υδρόβιων αυτών ζώων και ερπετών.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΕΚΤΡΟΦΕΑΣ ΠΕΣΤΡΟΦΑΣ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Η εκτροφή της πέστροφας με σκοπό την εκμετάλλευση, αλλά και την πώλησή της αποτελεί το κύριο αντικείμενο της εργασίας του. Πιο συγκεκριμένα, ο εκτροφέας πέστροφας, εργαζόμενος σε κατάλληλες μονάδες και εγκαταστάσεις (ιχθυοτροφεία, λιμνοθάλασσες, ποτάμια, φράγματα κ.ά.) εκτελεί μια σειρά από ενέργειες που έχουν σκοπό τη γονιμοποίηση και την εκτροφή της πέστροφας.

Κατά τον Ιανουάριο κάθε έτους που αποτελεί το μήνα γέννησης της πέστροφας, ο συγκεκριμένος ειδικός κρατά μάνες για να βγάλει το αυγό απ’ αυτές και να το ανακατέψει με το αρσενικό σπέρμα. Κατόπιν, μέσα σε ειδικές μικρές δεξαμενές πραγματοποιείται η γονιμοποίησή τους, όπου η διάρκειά της ποικίλλει ανάλογα με το είδος και τη θερμοκρασία των νερών όπου ζει. Επειδή η πέστροφα ζει σε τρεχούμενα και κρύα νερά, είναι καλό ο επαγγελματίας να αποφεύγει τη γονιμοποίησή τους σε πολύ ζεστά νερά.

Αν και οι πέστροφες αυτές μεγαλώνουν σε μικρό σχετικά χρονικό διάστημα σε σχέση με τις πέστροφες που γονιμοποιούνται σε κρύα νερά, ωστόσο παρουσιάζουν προβλήματα αρρώστιας. Χρειάζεται, λοιπόν, να φροντίζει να αναπαράγει το φυσικό βιότοπο αυτού του ψαριού, εξασφαλίζοντας κρύα νερά πολύ καλής ποιότητας, χωρίς εστίες μόλυνσης, που να ανανεώνονται διαρκώς. Αυτό εξηγεί γιατί πολλά ιχθυοτροφεία και εκτροφεία πέστροφας βρίσκονται σε τμήματα εισροών των ποταμιών.

Ακόμη, ο συγκεκριμένος ειδικός φροντίζει για το τάισμα των πεστρόφων με ειδικές τροφές που περιλαμβάνουν άλλα μικρά ψάρια αλλά, κυρίως, σαρδέλες. Τα νερά βέβαια σε σημεία που έχουν μούσκλια είναι επίσης μια πολύ καλή τροφή για αυτού του είδους τα ψάρια. Τέλος, ο εκτροφέας πέστροφας εκτελεί και μια σειρά από άλλες ενέργειες που περιλαμβάνουν συνεχή έλεγχο για πιθανές ασθένειες και αντιμετώπισή τους με ειδικά φάρμακα, οργανοληπτικές εξετάσεις (με δειγματοληψίες), ώστε να αποκλείονται πιθανοί κίνδυνοι μετάδοσης ασθενειών από την προώθησή τους στην αγορά για κατανάλωση.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΕΚΤΡΟΦΕΑΣ ΩΔΙΚΩΝ ΠΤΗΝΩΝ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Η προστασία, η φροντίδα, η περιποίηση, ο έλεγχος και η αναπαραγωγή ωδικών πτηνών (καναρίνια, παπαγάλοι, αηδόνια, τσίχλες, κοτσύφια, σπίνοι, κορυδαλλοί, σπουργίτια κ.ά.), με σκοπό την εκμετάλλευση και την πώλησή τους είναι το κύριο αντικείμενο της εργασίας του.

Ειδικότερα, ο εκτροφέας ωδικών πτηνών εργάζεται σε μονάδες εκτροφής ωδικών πτηνών και εκτελεί μια σειρά από δραστηριότητες που περιλαμβάνουν: τάισμα των πουλιών, καθημερινή αλλαγή του νερού, απολύμανση των κλουβιών, κόψιμο νυχιών, έλεγχο της γενικής κατάστασης του πουλιού (πτέρωμα, ζωτικότητα, αδυνάτισμα, φούσκωμα του στήθους κ.ά.) και των περιττωμάτων του, έλεγχο εξωτερικής θερμοκρασίας, διαχείριση και φροντίδα των εκκολαπτόμενων νεοσσών κ.ά. Ακόμη, σε συνεργασία με τον κτηνίατρο ασκεί, μέσω διαγνωστικών μεθόδων (καλλιέργεια, βιοψία), συνεχή έλεγχο για τυχόν ασθένειες και την αντιμετώπισή τους με ειδικές φαρμακευτικές αγωγές ώστε να αποκλείεται πιθανός κίνδυνος μετάδοσης ασθενειών στον άνθρωπο αλλά και ανάμεσα στα πουλιά.

Επίσης, σε συνεργασία με άλλους ειδικούς και φορείς, είναι υπεύθυνος για την εφαρμογή και την προώθηση συγκεκριμένων μέτρων με στόχο την προστασία, τη διασφάλιση της επιβίωσης και τη διατήρηση της ισορροπίας του οικοσυστήματος σε βιότοπους (Δέλτα του ποταμού Νέστου, δάση κ.ά.), που χρησιμοποιούν τα μεταναστευτικά ωδικά πτηνά ως σταθμούς ανεφοδιασμού ή τόπους κατοικίας.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΕΝΤΟΜΟΛΟΓΟΣ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Η εντομολογία είναι η επιστημονική μελέτη των εντόμων. Τα έντομα έχουν τεράστια σημασία για το περιβάλλον και τη ζωή των ανθρώπων γενικά. Τα επιβλαβή έντομα προκαλούν καταστροφές σε διάφορους τομείς της γεωργίας ή στα αποθηκευμένα τρόφιμα και μεταδίδουν πολλές ασθένειες στα ζώα και τους ανθρώπους. Τα χρήσιμα έντομα ελέγχουν τους πληθυσμούς των επιβλαβών και βοηθούν στη γονιμοποίηση των φυτικών ειδών.

Ο εντομολόγος ασχολείται με τη φυσιολογία, τη διανομή και το βιότοπο των εντόμων, συστήνει τις μεθόδους αντιμετώπισης των επιβλαβών, ερευνά και αξιολογεί το ρόλο τους στα δάση, τη γεωργία, την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον, μελετά την επίδραση των φυτοφαρμάκων στα έντομα κ.ά. Συνήθως ειδικεύεται σε συγκεκριμένους τομείς, όπως η εφαρμοσμένη γεωργία και η δασική εντομολογία, η μελισσοκομία (πολιτισμός μελισσών), η ταξινόμηση και η εξέλιξη, η οικολογία εντόμων, η φυσιολογία εντόμων ή η τοξικολογία εντομοκτόνου. Συχνά συνεργάζεται με άλλους επιστήμονες σε προγράμματα όπως η ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων που είναι ανθεκτικά στα έντομα ή ο περιορισμός των ασθενειών ζώων και φυτών οι οποίες μεταδίδονται από τα έντομα.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΕΡΓΑΤΗΣ ΑΡΜΕΓΜΑΤΟΣ ΜΕ ΜΗΧΑΝΗ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Αντικείμενο της εργασίας του αποτελεί η εκτέλεση όλων των απαραίτητων εργασιών για το άρμεγμα γαλακτοφόρων ζώων με τη χρήση ειδικής μηχανής. Ειδικότερα, ο συγκεκριμένος επαγγελματίας προετοιμάζει και αποστειρώνει τη μηχανή αρμέγματος και τακτοποιεί το χώρο, πριν αρχίσει το άρμεγμα.

Στη συνέχεια επιλέγει τα ζώα, τα οδηγεί στην αίθουσα αρμέγματος, φροντίζει να είναι ήρεμα και στη συνέχεια καθαρίζει τους μαστούς με ειδικό απολυμαντικό. Κατόπιν, κάνει μαλακτικές κινήσεις στους μαστούς του ζώου για να κατέβει το γάλα, λαμβάνει ένα μικρό δείγμα και εφόσον βεβαιωθεί για την καταλληλότητά του, τοποθετεί τις υποδοχές της μηχανής στις θηλές του ζώου και τη θέτει σε λειτουργία. Σε όλη τη διάρκεια του αρμέγματος μένει κοντά στο ζώο, το περιποιείται και φροντίζει να μην ταλαιπωρηθεί από την όλη διαδικασία.

Μόλις ολοκληρωθεί το άρμεγμα, αφαιρεί προσεκτικά τις υποδοχές της μηχανές από τις θηλές του ζώου, καθαρίζει πιθανά υπολείμματα από το γάλα, κάνει τοπικές μαλάξεις και σε ορισμένες περιπτώσεις βάζει ειδικές λοσιόν και κρέμες για την πρόληψη από δερματίτιδες ή πιθανές μολύνσεις. Αμέσως μετά οδηγεί το ζώο στο στάβλο ή σε άλλο χώρο εκτροφής και επιλέγει το επόμενο για να ακολουθήσει την ίδια διαδικασία. Παράλληλα, απομακρύνει το δοχείο με το γάλα, το φιλτράρει, το ζυγίζει, το αποθηκεύει προσωρινά σε ειδικά ψυγεία και το παραδίδει σε άλλους εργάτες ή το μεταφέρει ο ίδιος στο γαλακτοκομείο.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΟΣ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Ο μελισσοκόμος ασχολείται με την εκτροφή μελισσών, την παραγωγή, τη συγκομιδή και την πώληση του μελιού, του βασιλικού πολτού, της κερήθρας και συγκεκριμένα, ο μελισσοκόμος φροντίζει για την εγκατάσταση του μελισσιού σε τοποθεσία με άφθονη τροφή και με τις κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες, επιθεωρεί συχνά το μελίσσι για να παρακολουθεί την κατάσταση του και να ελέγχει την παραγωγή, συντηρεί και επισκευάζει τις κυψέλες, αυξάνει τη χωρητικότητά τους τοποθετώντας καινούργιες, όταν ο πληθυσμός των μελισσών γίνει ιδιαίτερα μεγάλος.

Η ενασχόληση με τη μελισσοκομία εξαρτάται από την εποχή του χρόνου, έτσι οι εποχές με τις περισσότερες εργασίες, είναι η άνοιξη και το καλοκαίρι, όπου συνήθως γίνεται η συγκομιδή του μελιού και του βασιλικού πολτού σε τέτοια ποσότητα, ώστε να μείνει τροφή για το σμήνος, βάζοντας επιπλέον τροφή στις κυψέλες για να συντηρηθούν οι μέλισσες την περίοδο του χειμώνα, ελέγχει την υγεία του σμήνους και τοποθετεί τα φάρμακα που μπορεί να χρειαστούν. Το χειμώνα και το φθινόπωρο γίνονται συνήθως εργασίες συντήρησης και προστασίας του σμήνους, όπως παροχή τροφής και φαρμάκων για την αντιμετώπιση ασθενειών και γενική επίβλεψη. Ο μελισσοκόμος χρησιμοποιεί διάφορα μέσα για την προστασία από τα τσιμπήματα των μελισσών, όπως μάσκα και στολή, καθώς και ορισμένα όργανα για τη συγκομιδή όπως ο «μελιτοεξαγωγέας» και το «καπνιστήρι».

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΟΣΤΡΑΚΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗΣ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Αντικείμενο της εργασίας του είναι η φροντίδα για την ανάπτυξη ενός συγκεκριμένου εκτρεφόμενου είδους στη μονάδα αναπαραγωγής του και ο συνεχής έλεγχος της κατάστασης και της υγείας του σε συνθήκες προστατευόμενης υδατοκαλλιέργειας.

Οι συνήθεις αρμοδιότητες ενός καλλιεργητή οστρακοειδών περιλαμβάνουν την υποστήριξη κατά τον κύκλο παραγωγής, τον ενοφθαλμισμό, τον έλεγχο της ανάπτυξης των μυδιών και άλλων οστράκων, τη συνεργασία με βιολόγους ή πιο εξειδικευμένους επιστήμονες για κάποιες εργασίες υγειονομικού ελέγχου, τη συγκομιδή με τη χρήση εξειδικευμένων εργαλείων και μέσων, τη διαλογή της σοδειάς και τη συσκευασία για την προώθηση του προϊόντος στην αγορά.

(Πηγή Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΤΕΧΝΙΤΗΣ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑΣ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Η μελέτη και η έρευνα των ζώων, των συνηθειών τους, της αναπαραγωγής τους καθώς και των μέσων και μεθόδων που επιτρέπουν τη βελτίωση του είδους και των συνθηκών εκτροφής τους αποτελεί το κύριο αντικείμενο της εργασίας του. Πιο συγκεκριμένα, ο Τεχνίτης Ζωοτεχνίας, χρησιμοποιώντας και αξιοποιώντας τις γνώσεις που του παρέχουν η Βιολογία, η Γενετική, η Κτηνιατρική, η Διαιτολογία και η Βρωματολογία, ασχολείται με την τέχνη της εκτροφής και της διατροφής των ζώων με στόχο την παραγωγή περισσότερων, καλύτερων αλλά και φθηνότερων ζωικών προϊόντων.

Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων του, ο επαγγελματίας, δοκιμάζει και εφαρμόζει συστήματα διαχείρισης παραγωγής και σύγχρονες μεθόδους γενετικής βελτίωσης των ζώων με στόχο την αύξηση και καλυτέρευση της παραγωγής. Ακόμη, συνεργάζεται με κτηνιάτρους για να αποφεύγονται πιθανοί κίνδυνοι μετάδοσης ασθενειών που επηρεάζουν αρνητικά την κτηνοτροφική παραγωγή. Σήμερα, η κτηνοτροφική παραγωγή βασίζεται τόσο στην αύξηση τον αριθμού των ζώων όσο και στην αύξηση της παραγωγικότητας και της απόδοσης των ζώων, με την παράλληλη μείωση του κόστους διατροφής τους. Στο πλαίσιο των οικονομικών επιδιώξεων της κτηνοτροφικής μονάδας ασχολείται με τη διακίνηση και την εμπορία των κτηνοτροφικών προϊόντων και προσδιορίζει τη θρεπτική ικανότητα των ζωοτροφών.

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

Επάγγελμα: ΥΔΡΟΛΟΓΟΣ

Περιγραφή Επαγγέλματος: Η διαχείριση και προστασία των υδατικών οικοσυστημάτων είναι το αντικείμενο της εργασίας του. Ο υδρολόγος ασχολείται με θέματα που αφορούν το περιβάλλον και την ανάπτυξή του, η οποία θα πρέπει να γίνεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να εξασφαλίζει τόσο τη σταθερή απόδοση όσο και τη συνέχεια (αειφορία) των εκμεταλλευόμενων πόρων.

Διεξάγει διάφορες έρευνες που σχετίζονται με τον υπολογισμό των αναγκών σε νερό, την εκμετάλλευση των υπόγειων υδάτων, τη συλλογή και την αποθήκευση επιφανειακών υδάτων (πηγές, ποταμοί, λίμνες, παγετώνες), και την ανάπτυξη συστημάτων μεταφοράς και διανομής νερού. Εισηγείται μέτρα για την προστασία και την πρόληψη της ρύπανσης των υδάτων, την αποκατάσταση μολυσμένων επιφανειακών νερών, τη διατήρηση της παραγωγικότητας και της βιοποικιλότητας του περιβάλλοντος. Ακόμη, μελετά τους παράγοντες που προκαλούν τη ρύπανση των υδάτων και αναζητά μεθόδους για τον έλεγχο, τη μείωση και την εξάλειψή της. Τέλος, ασχολείται με ερευνητικές δραστηριότητες που αποσκοπούν στην κατασκευή, τη συντήρηση και τη λειτουργία συστημάτων αποχέτευσης, συστημάτων αστικών υδραυλικών δικτύων, εγκαταστάσεων διαχείρισης αποβλήτων υδάτων και ιλύος υπονόμων.

Επάγγελμα: ΥΔΡΟΛΟΓΟΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΑ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΚΑ ΝΕΡΑ

Επάγγελμα: ΥΔΡΟΛΟΓΟΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΑ ΥΠΟΓΕΙΑ ΝΕΡΑ

Επάγγελμα: ΥΔΡΟΛΟΓΟΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΥΔΑΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ

Επάγγελμα: ΥΔΡΟΛΟΓΟΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΗ ΛΙΜΝΟΛΟΓΙΑ

Επάγγελμα: ΥΔΡΟΛΟΓΟΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΗ ΡΥΠΑΝΣΗ ΥΠΟΓΕΙΩΝ ΥΔΑΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ

Επάγγελμα: ΥΔΡΟΛΟΓΟΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗ ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ

Επάγγελμα: ΥΔΡΟΛΟΓΟΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΥΔΑΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ

Επάγγελμα: ΥΔΡΟΛΟΓΟΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΗΝ ΥΔΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

Επάγγελμα: ΥΔΡΟΛΟΓΟΣ ΜΕ ΕΙΔΙΚΕΥΣΗ ΣΤΟΥΣ ΠΑΓΕΤΩΝΕΣ

(Πηγή:Βάση δεδομένων ΟΑΕΔ)

ordering abortion pills to be shipped to house buy the abortion pill online abortion pill online purchase

1276 - ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ, ΑΛΙΕΙΑΣ ΚΑΙ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ (ΜΕΣΟΛΟΓΓΙ)

Σκοπός Σχολής

Προγράμματα Σπουδών

Βιώσιμη Αλιεία, Υδατοκαλλιέργεια – Sustainable fisheries,aquaculture

Αγορά Εργασίας